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标题: 【轻话题】啤酒你喝对了吗？ [打印本页]

作者: 小鲨帽 时间: 2021-6-6 11:29
标题: 【轻话题】啤酒你喝对了吗？
现在已经到了夏日炎炎的时候了，相信很多的小伙伴都在吃烤肉、哈啤酒（喝啤酒），啤酒可能是大家接触最多的酒类了，基本上现在有60%的人都会喝啤酒，啤酒是以发芽的大麦作为主要原料酿造的一种酒类。相信有很多豪爽的小伙伴都是流行对瓶吹，夏天配烧烤，冬天配火锅，在杯子里喝怎么都会觉得小家子气，但是你知道吗？啤酒正确喝的方法就是倒出来喝。

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大家可能都知道啤酒倒出来产生的泡沫，这些泡沫物质包括有蛋白质、多肽、多糖、酵母以及微量元素等，他们对人体的健康是非常有益的，，尤其是多肽和蛋白质等物质可以让气泡不容易破碎，更能起到对气泡的稳定作用，啤酒的泡沫有着自己的香气，这些泡沫的隔绝可以防止啤酒与空气过快的发生氧化反应而导致味道的变化。

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所以我们在喝啤酒的时候是不建议对瓶吹的，特别是精酿啤酒，酿酒师都花费了非常大的心血，让酒更加的好闻好看，如果我们对瓶吹或者沿着杯壁倒下，容易导致啤酒中的二氧化碳直接进入口腔或者跑到空气中，不容易形成泡沫。

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大家喝啤酒都是怎么喝的呢？

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